휘낭시에1 휘낭시에 만드는 법🍴 휘낭지에(프랑스어: financier)는 버터, 아몬드 가루, 설탕 등을 사용해 만든 작은 프랑스식 케이크로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어, 집에서 쉽게 즐길 수 있는 디저트입니다. 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 휘낭시에 레시피를 소개하겠습니다. 재료 준비• 버터 100g• 아몬드 가루 50g• 박력분(중력분) 50g• 설탕 100g• 계란 흰자 4개• 바닐라 익스트랙 1작은술 (선택 사항)• 소금 한 꼬집• 베이킹 파우더 1/2작은술 (선택 사항) 휘낭시에 만드는 방법 1. 버터 녹이기 먼저 버터를 작은 냄비에 넣고 중간 불에서 녹입니다. 버터가 녹을 때 갈색으로 변하면서 고소한 향이 나는 것이 휘낭시에의 특징입니다. 이때 버터를 갈색으로 만드.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음