요리3 한국에서 인기 있는 중국 요리 TOP 5! 꼭 먹어봐야 할 메뉴 추천 중국 요리는 한국에서도 사랑받는 외식 메뉴 중 하나입니다. 탕수육부터 짜장면, 마라탕까지 다양한 맛과 매력을 가진 중국 요리 중에서 우리나라에서 가장 인기 있는 TOP 5를 소개해드릴게요! ⸻ 1. 탕수육 (糖醋肉) – 바삭한 튀김과 달콤한 소스의 조화! ✔ 특징: 돼지고기를 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 부어 먹는 요리✔ 소스 종류: 부먹 vs 찍먹 논쟁이 있을 정도로 인기 📌 왜 인기 있을까? • 한국식 중식당에서 가장 많이 주문되는 메뉴 • 바삭한 튀김옷과 달달한 소스가 남녀노소 모두 좋아하는 맛 • 간편하게 나눠 먹을 수 있어 단체 모임에서도 인기 🔥 추천 조합: 탕수육 + 짜장면 or 짬뽕 ⸻ 2. 짜장면 (炸酱面) – 한국식으로 발전한 국민 중국 음식 ✔ 특징: 중국 ‘자장몐(炸酱面)’에서 변.. 2025. 3. 28. 스콘 만드는 법🍴 스콘은 영국의 전통적인 디저트로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵처럼, 혹은 쿠키처럼 즐길 수 있는 간식입니다. 차와 함께 먹으면 더욱 맛있고, 다양한 재료로 변형이 가능해 개인의 취향에 맞춰 만들어 볼 수 있습니다. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 기본 스콘 레시피를 소개합니다. 재료 준비• 밀가루 200g• 베이킹파우더 1.5작은술• 설탕 2큰술• 소금 1/4작은술• 차가운 버터 100g• 우유 100ml• 계란 1개• 바닐라 익스트랙 1작은술 (선택 사항) 스콘 만드는 방법 1. 오븐 예열하기 먼저 오븐을 **200도(상하열)**로 예열합니다. 예열된 오븐에서 스콘을 구워야 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익을 수 있습니다. 2. 건조 재료 섞기 큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고.. 2025. 3. 21. 휘낭시에 만드는 법🍴 휘낭지에(프랑스어: financier)는 버터, 아몬드 가루, 설탕 등을 사용해 만든 작은 프랑스식 케이크로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어, 집에서 쉽게 즐길 수 있는 디저트입니다. 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 휘낭시에 레시피를 소개하겠습니다. 재료 준비• 버터 100g• 아몬드 가루 50g• 박력분(중력분) 50g• 설탕 100g• 계란 흰자 4개• 바닐라 익스트랙 1작은술 (선택 사항)• 소금 한 꼬집• 베이킹 파우더 1/2작은술 (선택 사항) 휘낭시에 만드는 방법 1. 버터 녹이기 먼저 버터를 작은 냄비에 넣고 중간 불에서 녹입니다. 버터가 녹을 때 갈색으로 변하면서 고소한 향이 나는 것이 휘낭시에의 특징입니다. 이때 버터를 갈색으로 만드.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
